7月10日（水）食のサーキュラーエコノミー普及セミナー のご案内
埼玉県では、資源の循環利用と県内産業の成長のため、サーキュラーエコノミーを推進しています。
サーキュラーエコノミーとは、生産活動や消費活動などのあらゆる段階で資源の効率的・循環的な利用を図る経済活動のことを指します。
今回のセミナーでは、基調講演と事例紹介の２部構成で、食のサーキュラーエコノミーに取り組む必要性や意義の説明と、実際に取り組んでいる企業の紹介を行います。
（こちらは、埼玉県産業技術総合センター（SAITEC ）主催のセミナーとなります）
日時
2024年7月10日（水） 13：30～16：00
第１部＜基調講演＞ 13：30～14：40
第２部＜事例紹介＞14：50～16：00
会場
ウェスタ川越２階 活動室１ （川越市新宿町１－１７－１７）
参加費
無料
テーマ・講師
第１部
「食のサーキュラーエコノミーに取り組む意義と取組事例あれこれ」
～食のサーキュラーエコノミーを始めるヒント、見つけませんか～
株式会社 東レ経営研究所 産業経済調査部 シニアアナリスト 川野 茉莉子 氏
第２部
◆地域連携を生かした食のサーキュラーエコノミー ～川越紅赤芋みつの開発～
川越開運堂株式会社 森 貴史 営業部長
産業技術総合センター北部研究所 奥野 慎 担当部長
◆産学官連携・大学発ベンチャーによる食のサーキュラーエコノミー ～孟宗竹パウダーの活用～
東京電機大学 理工学部 理工学科 生命科学系 椎葉 究 特定教授
お申込
埼玉県産業技術総合センター北部研究所 総務・事業化・製品開発支援担当 宛
メールでのお申込みとなります。 k2106141@pref.saitama.lg.jp
（件名を「参加申込」として、以下の事項を御記載ください。）
①企業名
②所在地 （市区町村名で可）
③ TEL （こちらから御連絡を差し上げる場合に使用します）
④ E mail （こちらから御連絡を差し上げる場合に使用します）
⑤参加者のお名前 （フリガナ ・部署名・職名）
（2 名様以上の場合、連絡御担当者の方を先頭に記載してください）
